La petite auberge

menu des gourmets à 43.50 €

Menu des Gourmets
À 43.50 €uros
Au choix :

Assiette gourmande (escargots et écrevisses crème ciboulette, cuisses de cailles fumées, foie gras)
Poêlée de St Jacques aux poires william
Croûte aux morilles et aux cèpes
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Sorbet Pomme verte Manzana
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Queue de langouste à l’américaine
Filet de faisan crème à l’armagnac et figue violette
Filet de bœuf sur pain d’épices au jus de banuyls
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Plateau de fromages
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Dessert au choix à la carte


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